Rúra ACE-202 C
Model ACE-202 C je elektrická konvekčná rúra ADVANCE CONCEPT s digitálnym ovládacím panelom, funkciou predhrievania a chladiacou komorou s chladiacim systémom. Podporuje spôsoby prípravy jedál vrátane pary, kombinovaného režimu, regenerácie, ohrevu a konvekcie až do 300 °C, s kapacitou 20 GN 2/1 alebo 40 GN 1/1. Zariadenie je vybavené horákmi s 3 rýchlosťami a 3 úrovňami výkonu, systémom detekcie chýb a poliautomatickou funkciou umývania. Vyžaduje elektrické pripojenie 400 V - 3N, má príkon 62,4 kW, hmotnosť 292 kg a rozmery 1162×1074×1841 mm.
Verzie
| Kód výrobku | Pridať do dopytu |
|---|---|
| ACE-202 C |